Filé med banan


  • 500 g fläskfilé
  • 2 bananer
  • 2 dl vispgrädde
  • 1 dl buljong
  • 1-2 tsk curry
  • 1 dl lagrad riven ost
  • 4 port ris

Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Skär filén i 2 cm skivor, bryn i varm panna och lägg i ugnsfast form. Salta och peppra. Skiva bananerna och lägg ovanpå köttet. Blanda grädde, buljong och curry och häll i formen. Strö över osten. Gratinera i 250° 8-10 min.

RCD-food service
Järngatan 9, 234 35 LOMMA
040-41 14 15 Fax: 040-41 41 92
info@rcd-food.com