Bacongratinerad purjolök



  • 2 pkt bacon
  • 3 purjolökar
  • 2 dl riven ost
  • 3 tsk ljus fransk senap

Sätt ugnen på 225°. Skär purjolöken i bitar, lite längre än bredden på baconbitarna. Koka purjon i lätt saltat vatten någon minut. Vira baconskivor runt purjobitarna och lägg i ugnssäker form Blanda senapen med osten, bred över. Gratinera i ugn 225° 8-10 min. Ät som det är, eller servera med potatis, skivad och kokt 8-10 min.

RCD-food service
Järngatan 9, 234 35 LOMMA
040-41 14 15 Fax: 040-41 41 92
info@rcd-food.com