Kokoskassler


  • 400 g kassler
  • 4 port ris
  • 1 grovstrimlad purjolök
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1/2 dl mango chutney bengal hot
  • 1 brk kokosmjölk ca 400 g
  • 1 tsk malen ingefära
  • pressad saft av 1 lime

Koka riset enligt anvisning på förpackningen. Skär kasslern i stavar. Lägg alla ingredienserna i en låg, vid gryta. Låt koka 5-10 minuter. Smaka av med salt och peppar.

RCD-food service
Järngatan 9, 234 35 LOMMA
040-41 14 15 Fax: 040-41 41 92
info@rcd-food.com