Falugratäng



  • 300 g falukorv
  • 2 stora auberginer
  • 1 burk krossade tomater
  • 3 dl mild riven ost
  • 1 msk olivolja

Skiva auberginen på längden och stek dem i olja tills de börjar mjukna, 3-5 min. Lägg i en ugnssäker form. Täck med falukorv i bitar och tomater och ost. Salta och peppra. Gratinera i 250° ugn ca 10 min.

RCD-food service
Järngatan 9, 234 35 LOMMA
040-41 14 15 Fax: 040-41 41 92
info@rcd-food.com