Bönorna kokas i lätt saltat vatten, hela eller skurna och serveras med smör eller t.ex. ostsås som grönrätt. De passar bra som tillbehör till kött. Kalla kokta bönor är goda i sallader. De används i soppor, grytor, stuvningar och gratänger. Bondbönor spritas - eventuellt skalas bönorna också - och kokas eller stuvas. Försäljningsperiod: Hela året. Svensk och import från Europa och Afrika.