Kiwi är god som mellanmål,i sallader,som garnering eller som fruktsås. Frukten tvättas och äts hel. Kan också skäras i halvor och ätas med sked. Kiwi innehåller ett enzym som hindrar gelatin från att stelna och bör endast användas som garnering i geléer. Hög halt av fibrer och vitamin C och är även en bra vitamin E-källa.